料理教室マーケティング情報

全国に約2,500ある料理教室。この5年間（2018年～2023年）で料理教室のジャンルでは大きな変化がありました。ライフインザキッチン事務局が保有する日本最大級のデータベースを基に、料理教室の最新マーケティング情報をご紹介します。

料理教室 マーケティング情報集

料理教室・料理研究家のInstagram

2,500教室ある料理教室のInstagramフォロワー数は約1,000万人。料理教室・料理研究家のフォロワーは食や健康に意識が高い消費者として注目されています。

この3年間（2018年～2023年）で全国に約2,500ある料理教室のジャンルに大きな変化がありました。それは「健康」ジャンル、ライフスタイルジャンルの人気の高まりです。

料理教室の情報発信の仕方は、この3年間（2018年～2021年）で様変わりしました。2018年ではブログやHPサイトが主流でしたが、2021年ではレシピ画像との相性が良いInstagramが85%まで浸透。

料理教室は、食への興味・関心が高い人々が集まる「食コミュニティ」です。料理教室の最大の特徴は「体験」。食材・食品・レシピに対する理解度・ロイヤリティが高まりやすいコンタクトポイントであるといえます。